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2016年8月19日 星期五

聚首

時:二零一六年八月十六日(星期二)

跟兩個女性朋友不時都會見見面,逛逛街,吃飯談天。這天,我們又聚首,光顧了一間米芝蓮二星的中菜廳。餐廳位於酒店的六樓,景觀不甚了了,座位尚算不擠,而這晚人客又不多,靜靜的,很適宜聊天。

點了的菜有:
黑椒粉絲蝦煲
菜端上來,已嗅到很香的黑椒味,吃下去黑椒味又不是太搶,蝦的鮮仍嚐到。

鎮江黑豚肉
酸甜味適中,肉外帶丁點脆,內是暖熱的,肉又腍,叫人想多吃幾件。

上湯鮮竹花膠絲浸時蔬
鮮竹雖炸過,但吸收了上湯,變得軟身,吃了也不會上火。

砂鍋豉油王肉絲炒麪
稍失色是麪炒得不夠乾身,味則不錯。
甜品分別是:炸杏片芒果卷及脆麻花。
前者的餡料是流心芒果蓉,咬下去外脆內軟;後者的甜剛好。

輕輕鬆鬆,吃吃聊聊,眨眼過了三個多小時。快活不知時日過!


2016年8月13日 星期六

自懂得用筷子,在家,我用的是雙象牙製的筷子。

我的第一雙筷子,長度大小與管原子筆相若,且刻有小名上世紀,雖云象牙未受到保護,象牙製品甚為普遍,但也該所費不少,以我這中下人家,父母大抵不會破慳囊,想來那該是親友餽贈的禮物!

我的第二雙筷子,是小姨出嫁時轉贈的。那雙筷子原是婆婆送她的。
婆婆不是親外祖母。她是母親鄉間的一個長輩。母親十來歲時由她接到香港居住,所以視她如親母。婆婆讀過書,也挺會裝扮。出門上街,衣衫鞋履,髮飾化妝,總是一絲不苟。很小很小的時候,偶然會在她家小住。那時候,婆婆常常提醒我對人要有禮貌,要循規蹈矩;閒時,我們又會到維園散散步,又或是逛逛百貨公司。這些生活點滴,記得如此清楚,是因為那些時光,對於一個當時住在板間房的小孩來說,是何等寫意舒適。上了小學,婆婆隨女兒移民到美國去。此後,婆婆每次回香港來,我們都有相聚,談談天,說說舊事,吃她最愛吃的燒鵝………
跟婆婆最後一次見面,是二十年前的暑假,母親和我到美國探望她。臨走前,她吩咐我在香港替她買管「蜜絲佛陀」栗子色的眼線筆。她很喜歡那顏色,原來的一支是她回港買的,但快用完了,在美國卻找不到……
最終,筆,買不成,因為該公司已停止生產那款式;若換了個品牌或近似的顏色給婆婆買一管,以她執着的性格,一定不喜歡。這件事,是婆婆唯一託我做的,辦不好,至今我仍有點慽慽然……
睹物思人,提箸大嚼之際,有時候會想起婆婆,想起孩童時那些愉快日子……

從前,家人管得嚴,若舉箸不當,執筷不合,往往出其不意,一箸就敲到手來……為免吃苦頭,我小小年紀就會用筷子,且頭頭是道。看到現今許多人不會用筷子,這小小的文化也慢慢消失,可惜之餘,想來那些苦頭也不是白吃!


婆婆的筷子

2016年8月9日 星期二

有時

某健身中心突然結業,我是受影響者之一。
今天到相關會所取回儲物櫃中物件,正式跟「它」劃上句號。
數數日子,由1999年八月入會到今天,剛好整整十七年。時日如飛!
因為相處日子不短,且一些生活習慣,也得因這關係的結束而有所改變,沒有失落與不捨,那是騙人的。不過,既是事實,只得接受。世事幾可能盡人意!
花開花落總有時,只有一種東西堪稱永恆,那叫變幻。