周日飯聚

小外甥放暑假，從英國回來。
周日夜，總動員，一行七人，吃飯去，選了K-11中的一間烤鴨店……

冷盤(一)：柴把雞絲
柴把是筍絲，醮以青瓜上的麻辣汁來吃。

冷盤(二)：牡丹蝦仁
賣相跟味道都討人歡喜。

素菜(一)：開水白菜
菜給切成一朵花似的，燒上以上湯煮的汁，味道適中。

素菜(二)：雜菌浸時蔬

主菜：烤鴨
鴨的皮烤得脆，肉嫩而不肥膩；其餘的配籵，除了慣常的京蔥、黃瓜，還有哈蜜瓜與紫蘿蔔；裹着鴨來吃的粉皮，也造得薄……

點心：西洋菜豬肉水餃、生煎包、狗不理、蔥油麪及泡飯

  

甜點：：驢打滾及燕麥蕃薯條
後者有點像潮式的反沙芋，但不算甜。

飯後離開，遇上暴雨，濕了一身，美中不足……