我的網誌清單

2013年7月30日 星期二

感激

晚上,坐港鐵回家。
坐不夠一個站,肚子忽然有點不舒服,得上洗手間。
情急,向車站的職員求助。結果,得一睹隱蔽於港鐵車站內衛生間的風釆。
謝謝職員的幫忙,得以解困,感激!

2013年7月16日 星期二

周日飯聚

小外甥放暑假,從英國回來。
周日夜,總動員,一行七人,吃飯去,選了K-11中的一間烤鴨店……

冷盤(一):柴把雞絲
柴把是筍絲,醮以青瓜上的麻辣汁來吃。


冷盤(二):牡丹蝦仁
賣相跟味道都討人歡喜。


素菜(一):開水白菜
菜給切成一朵花似的,燒上以上湯煮的汁,味道適中。


素菜(二):雜菌浸時蔬


主菜:烤鴨
鴨的皮烤得脆,肉嫩而不肥膩;其餘的配籵,除了慣常的京蔥、黃瓜,還有哈蜜瓜與紫蘿蔔;裹着鴨來吃的粉皮,也造得薄……


點心:西洋菜豬肉水餃、生煎包、狗不理、蔥油麪及泡飯




 
甜點::驢打滾及燕麥蕃薯條
後者有點像潮式的反沙芋,但不算甜。




飯後離開,遇上暴雨,濕了一身,美中不足……

2013年7月12日 星期五

18C

廣播劇《十八樓C座》從1968年開播至今,已足足四十五年。

這齣劇以嬉笑怒罵的手法諷刺時弊,當中的周老闆、三姑、祥嫂、三姑、孤寒鐸、拉表叔……可謂深入民心,很受聽眾歡迎。

香港話劇團把劇搬上舞台,說的是周新都(周老闆)的成長經過,如何由街角推車仔賣咖啡的無牌小販,變成周記茶餐廳的主人;同時也把香港六七年至七十年代中的一段歷史,展現觀眾:土製炸彈、暴動、貪污、馬票、香港節、垃圾蟲、李小龍、股災(大閘蟹)……

六、七十年代的香港,無論經濟、民生、社會,都有着巨大的轉變,是我們開始起飛的時刻,重要的時代。然而,那年代最吸引我的,卻是人與人之間相處的真誠,那份濃濃的人情味:像劇中那一群小市民互相的扶持、幫助,無私的付出,渡過一個又一個的難關;那份積極進取的精神!

劇中人物各有不同性格,都很可愛,即如那貪污的小警員3721也不令人討厭。最耀眼的當然是黃秋生,雖然有時候他的聲音、語氣,會讓人想到動畫《麥兜》中的他,但他的舉手投足實是吸引,時間、情緒,再如一些小動作都拿捏準繩,討人歡喜。

最後一場,各廣播劇演員粉墨登場,把舞台化作錄音室,帶來不錯迴響!此外,穿插的歌曲、換場時的電台廣告,也令許多觀眾勾起不少回憶,看得格外投入!

劇,好看!



2013年7月8日 星期一

應徵

工作的地方最近需要增添人手,上司吩咐協助見見應徵者。
面試的過程,也不複雜,只是問問有關工作上的經驗,說說個人背景履歷。
面見了幾位,都不大合心水,學歷不夠是其一原因,其他的,還有:
1.衣著不整齊
背包脹得、大得要去露營似的;恤衫一半沒束進褲裏;白色恤衫下是件鮮綠的汗衫------這都是我那天看到的!
2.談吐欠得體
我的要求很簡單,一字記之:「真」。真,是自然,不矯飾……
後者或不易做到,但如果連前者也久奉,對不起,肯定「冇得留低」!