我的網誌清單

2012年1月30日 星期一

澳門半天

春節,想往外走走,到了澳門。
沒有泛舟威尼斯,沒有遊於水舞間,沒有追逐美食,沒有尋求博彩的快感……
只穿梭小街細巷,看看舊建築,嘗嘗舊風情;隨意跳上公車,無目的地走,過了半天……


澳門文化中心包括了文化中心戲院大樓、澳門藝術博物館及澳門回歸賀禮陳列館等幾座建築物。廣場一帶環境清靜、寬敞,暖和的下午,找個角落坐下看看書,或跟朋友聊聊天,我想挺寫意……


走入了荷蘭園附近的藝文館,正展出名為「蔓、工業、痴」的攝影展。看看相片,你可猜到攝影師想要表達的是甚麼﹖


白鴿巢公園旁邊的聖安多尼教堂、東方基金會會址及基督教墳場。在煩囂鬧市中的一隅靜(淨)土……

2012年1月25日 星期三

開年飯

活了幾十歲,還是破題兒第一次在外頭吃開年飯。難得是家母沒有異議,於是選了港島的CAFE TOO,吃自助餐。

新年,商場少不了桃花,但我比較喜歡吊在半空的飛鳥。

應節,飯前有醒獅採青,熱鬧的一年之始;席間,獅子也逐枱走,中外客人也紛紛跟它拍照,討個兆頭。
CAFE TOO 的食物向來不錯,我有點自虐,冷的天,就是挑冷盤來吃:玉子豆腐、素叉燒、日式冷麪、粉皮、南瓜凍湯……還有第一次吃的星馬著名應節食品「撈起」。這個魚生沙拉,甜甜酸酸的,十分醒胃!
這個洋蔘、淮山、杞子燉竹絲雞,湯清味濃,盛湯的器皿也很別致!
甜品的款式也多,中西兼備;我愛的疏乎厘,略嫌甜了點。
這天人也多,但不覺太擠;侍應的服務也慇懃,家人覺得從餐車取來的牛扒實在太生了,吃不下,正討論如何處置之際,那年青的侍應聽到了,就說給他換掉,原來他請廚子再切一片,然後煎熟了點端來。服務貼心,令人窩心!

能夠與家人聚一起,團團圓圓,我想這是新年的最大意義!

祝各位跟家人開開心心,事事如意,年年歡樂,歲歲平安!

2012年1月22日 星期日

年夜飯

跟友人吃了頓不一樣的……
無心插柳,選了間吃點心的店子……
店子以白色為主,中央掛了盞吊燈,另外是些紅燈籠,中式設計。
 
是夜,吃了:
(一) 清湯牛坑腩麪 、臘味糯米飯、黃沙豬潤燒賣
味道不錯,臘味有淡淡的酒香……
 
(二) 雪影杏汁飽
熱騰騰的,杏汁香,也不太甜,稍嫌飽底焗得燶了一點。
 
(三) 薑茶湯丸、香麻脆蛋散
前者皮滑,後者鬆脆
 
飯後,路過海港城,讓眼睛也嚐了甜品……

2012年1月18日 星期三

牢騷

因工作關係,需要一些同事於二月十四日多留四十五分鐘以協助工作進行。當我今天向他們表示時,他們許多的第一個反應就是:「嗰日,唔好啦!」哈,「嗰日……」原來有這許多人這麼重視情人節。
我明白節日需要慶祝,對他們來說這天或許是很重要。但他們也該明白那多了的四十五分鐘工作,其實也是正常工作的一部份;就是多了四十五分鐘,下班的時間也不過是四時而已,我相信這影響不了他們的慶祝活動。而且已早了差不多一個月前通知,也可預早安排遷就,為甚麼仍叫他們覺得我在強人所難,給我面色看!
有時候,我們是否該想想責任,又或者偶爾作少少的「犧牲」,是否也要斤斤計較﹖
這是我的牢騷,雞毛蒜皮,「犧牲」了看官們幾分鐘,抱歉!

2012年1月16日 星期一

14-01日誌

細雨綿綿的周末晚上,一天累透之後,原想吃頓甜品做晚餐,但來慢了,侍應小姐說已滿座。最後……到了間小館子吃比薩!


這晚點了:

(一) 軟殼蟹伴沙律菜

(二) 海蝦意大利飯
 
(三) 黑松露菌火箭菜薄餅

(四) 意大利芝士餅


食物的份量也很大,吃剩了三份二的比薩,成了周日的晚餐!
Tiramisu香滑,彌補了吃不到的甜品……

這天還收到了三樣東西:

相片集是去年暑假旅遊照片的紀錄,用了兩個小時編輯,再交往印刷,這天終拿到手中;其餘是朋友送的禮物,無言感謝!

2012年1月12日 星期四

情戲

剛當完伴郎的唱片公司總裁,駕車趕回紐約途中遇上了意外,逼得轉坐順風車,讓他明白有些事不能錯過……知道時日無多的老伯,不肯接受治療,卻想再看一次時代廣場的新年倒數,了卻素願……藝高的女和音,與吊兒郎當、待業的插畫家被困電梯,譜出愛火花……名歌手跟女大廚,再度重逢,一年前的恩怨,終要了斷……青春期的女兒,跟母親發生齟齬,為的是要跟小男友相聚;單身母親,為了照顧女兒,不敢再闖情關,親情與愛情,如何選擇……
當速遞的小伙子,在一天內替失去自信,又有點神經質的中年女秘書達成計劃,以換取舞會的門票……

為了獎金,兩對夫婦出盡辦法,鬥快產子,誓要腹中塊肉成為2012第一個嬰兒……熱心的女護士,換上了火紅的舞衣,歡歡喜喜地下班,原來只能透過視像會議跟遠方出征的丈夫訴衷情,有苦自知……
這就是電影「緣滿除夕夜」的情節,發生在除夕一天內的幾個小故事,互相穿插,締造了幾段浪漫奇緣,也帶出了親情與愛情的種種,是甜是苦,離合悲歡。如果你看過去年的「緣滿情人節」,定會喜歡這部電影。它讓你在歡笑中再一次去想想:我們有時候是需要停下來,去思考生活的意義;時間不會等人,有些事得趕快去做……

「隨心而行」,這句話在片中出現多次,這正正是我的生活態度!


2012年1月3日 星期二

一﹒二

因為實在喜歡一峰跟二汶的演出,所以即使有點匆忙,十二月三十日的晚上,還是跑到澳門去。
演出地點在澳門文化中心,舞台跟觀眾近了,氣氛也來得更熱熾;音樂部份最令人讚賞,敲擊樂、鍵琴與及一峰、二汶的結他演奏,尤其出色。美中不足是音響稍有瑕疵,偶然有音樂聱蓋過人聲的情況,但整體來說,這是個實而不華的演唱會。
演出只有兩個小時,無疑是令人有點意猶未盡,但好的東西,也不是一定要多!
這個晚上,最令我動容,要流淚的一首歌:是何秉舜鋼琴伴奏,二汶的「無忘花」。

無忘花
曲﹒詞:林一峰

如果失重兩肩感慨萬千
太累沒法可入眠
你能讓眉頭積雪
落到我手心裡 無忘花又再現

我清楚你的心一切弱點
有誰讓你數心跳
愛如願隨年轉厚
換你回贈一吻 度四季於一笑

花田遇上了春暖
花瓣夏雨灑風中轉
百折千迴就放開 秋色染面
老情人 心照不宣
冬雪會倦情感會亂
睡醒已是明天
仍期待下一花季可再見

情深不見底不必怕緣淺
會承受你的改變
我從未要你解釋 沒有名份的吻
無忘花枝不需折

花笑獨欠人不見
不記明日黃花昨日現
百折千迴 時日流轉不了斷
好情人 有聚有別
總可再遇抱擁每段
再想已是明天
長留在我心的你不會變

愛如願隨年轉厚
換你回贈一吻 度四季於一天

P.S.:
1.「毋忘花」也收錄在林一峰跟黃馨合作的「花訣」唱片中,「花訣」是一一年一張出色的
      唱片。
2. 想聯結這首歌,但轉了新版後,總做不到!


2012年1月1日 星期日

這一年

又到了十二月三十一日,這一年將要過去……

這一年,世界仍有許多天災:地震、水浸、饑荒……
明白這是沒法避免,還是希望可免則免!

這一年,老天賞光,阿摩活得好……
明天沒想得太多,可以由我們決定的事畢竟沒有幾多,活好今天,將是阿摩心中的歌!

這一年,在這兒跟我在文字上溝通的每一位……
希望你們每一個每天都覺活着精彩!