母親﹒慶生

是日，替母親慶生！

下午茶，先嘗嘗朋友造的「藍莓桑子芝士餅」。材料、份量、味道都十足，大家都讚不絕口。謝謝，朋友的幫忙！

至於晚飯，我們選了以下的一間食肆，環境、食物的味道與服務都不錯。

第一道菜： 川貝燉鱷魚肉

味鮮，湯可以熱一點更好！

第二道菜：旦白清酒蒸海膽

旦白滑帶酒香，海膽吃後，口腔留下甘味，我最愛的一道菜！

第三道菜：古法蒸沙巴海斑

魚以金針、雲耳蒸，火喉夠，魚肉嫩滑，雲耳爽口。

第四道菜：香草汁大花蝦伊麪

這晚味道最濃的一道菜，汁很香，蝦身稍嫌過火了點，有點乾，不及蝦頭好吃。

第五道菜：紅蔥頭文昌雞

端上桌前已嗅到鋪在雞上的蔥香與蒜香，很惹味。雞肉嫩滑但蔥蒜更吸引我。

第六道菜：原茄泡青蔬

清淡的菜蔬，紅綠輝映，以色誘人。

第七道菜：龍皇西施泡飯

是海鮮粒泡飯，且混入了脆米，脆卜卜的，感覺特別。

第八道菜：旦白杏仁茶

這是為長者們而設的，而`我們年青人喝的是以各種蔬菜榨成的「消脂菜汁」。

紅色是紅菜頭汁，綠色是苦瓜、西芹、青椒等蔬菜榨成的五色汁。

第九道菜：子茨壽桃

不能少的壽飽。餡是紫心番薯，有薯香，但一點也不甜膩。

菜，不算便宜，但一家人可以開開心心吃一頓飯，可抵萬金！