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2010年11月22日 星期一

吃﹒喝﹒周末

二零一零年十一月二十日 (星期六)
下班
黃昏
頭盤:中環蘇豪區
 
 售賣自家製品的、試酒的、表演的,整整兩條街……
各式攤檔,不算很有特色,但因不太擠,一個人,慢慢走,也寫意……
逛了近一小時,喝了幾口酒,離場……
 
主菜:Le Mieux Bistro
幾位小友的飯局……
這私房菜慕名已久,最近從柴灣搬到灣仔,終可一嘗香澤……
是日Menu:
Bread
香、軟、吃了很多……

Layers of Lobster, Scallop and Salmon on Pickled Cucumber with Wasabi Lime Dressing
海鮮新鮮,汁微酸帶點辣

Baked King Prawn with Fennel and Rocket Salad
蝦肉彈牙,我更愛那些沙律菜

Matsutake and Chicken Consomme
帶菌香的清湯,伴以玉子豆腐及雲吞

Slow-Braised Lamb Brisket in Morel Sauce
燜了的羊腩

Dessert
外皮有丁點鹹味、很香巧克力的心太軟,香草冰淇淋不甜且滑,少少的青蘋果、桃碎,中和了巧克力的濃,味美
酒香、菜美、小友沒嫌我老,言談甚歡……
愉快的三個小時……
微涼的夜,帶着微醉歸家……

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