我的網誌清單

2010年11月27日 星期六

從這星期開始,直至聖誕節假期前,每個星期都得額外完成一些工作!忙得要死……
忙碌的日子,時間好像過得特別快……
忙得不可開交之後,我總想吃頓好……
忙不過來的時候,最討厭接電話……
忙裡偷閒,最好看場電影 / 跟朋友喝一杯 ……但,誰可告訴我:閒該怎樣偷﹖
忙工作 , 忙社交, 如果我們不知目的, 兩者同樣辛苦……

2010年11月22日 星期一

吃﹒喝﹒周末

二零一零年十一月二十日 (星期六)
下班
黃昏
頭盤:中環蘇豪區
 
 售賣自家製品的、試酒的、表演的,整整兩條街……
各式攤檔,不算很有特色,但因不太擠,一個人,慢慢走,也寫意……
逛了近一小時,喝了幾口酒,離場……
 
主菜:Le Mieux Bistro
幾位小友的飯局……
這私房菜慕名已久,最近從柴灣搬到灣仔,終可一嘗香澤……
是日Menu:
Bread
香、軟、吃了很多……

Layers of Lobster, Scallop and Salmon on Pickled Cucumber with Wasabi Lime Dressing
海鮮新鮮,汁微酸帶點辣

Baked King Prawn with Fennel and Rocket Salad
蝦肉彈牙,我更愛那些沙律菜

Matsutake and Chicken Consomme
帶菌香的清湯,伴以玉子豆腐及雲吞

Slow-Braised Lamb Brisket in Morel Sauce
燜了的羊腩

Dessert
外皮有丁點鹹味、很香巧克力的心太軟,香草冰淇淋不甜且滑,少少的青蘋果、桃碎,中和了巧克力的濃,味美
酒香、菜美、小友沒嫌我老,言談甚歡……
愉快的三個小時……
微涼的夜,帶着微醉歸家……

2010年11月18日 星期四

假如一天,身患絕症的七十歲老父告訴你他要跟已懷身孕的年輕家傭結婚,你會有啥反應﹖


香港話劇團的「我愛阿愛」就是以這樣的一個問題開始……
兩個人走在一起戀愛,從來干卿何事﹖而且每個人都有權利去愛,那管你是青春少艾、販夫走卒,抑是老態龍鍾,商賈大亨;只要不傷及他人,安排妥當,「黃昏戀」、「忘年戀」,又何嘗不可﹖愛,本是無罪!
劇中還穿插了幾段愛情關係:老父好友六姑跟旭伯這對歡喜冤家,神女有心,處處明示,襄王欲拒還迎,通俗有趣;三子因受情傷,怕闖情關,遇上了主動、熱情的補習女教師,譜出一段浪漫戀曲;二女和女婿則陷入了冷戰期,到底結婚以後,愛,是否只是感情,而沒有了愛情﹖
三段情,以二女(立純)的一段,給我感受較深。我絕對相信只要兩個人肯互相包容、坦白、願意付出,無論結婚多久,戀愛的感覺,依然會歷久常新。潘燦良(女婿林大勇)把一個經常被妻子無理喝罵、搶白,孝愛外父,幽默風趣的男人,演得恰到好處。這個重視感情,努力去維繫愛的角色,我喜歡。
這戲富人情味,看得窩心!



2010年11月16日 星期二

良宵

「蔡琴清麗、婉約……飄逸,愈聽愈感覺其韻味,含蓄中見其深遠、靈秀,耐人尋味。」

這是我很多很多年前寫下的,多年以後,欣賞她的「海上良宵」演唱會,感覺依然。那些舊歌:《我有一段情》、《明月千里寄相思》、《不了情》、《相思河畔》、《三年》、《何日君再來》……蔡琴以她含蓄,深遠,透徹而圓潤的歌聲,傾訴舊情,唱出了悱惻的情意,傷而不哀的韻味。

這晚《情人的眼淚》、重新編曲的《你的眼神》及《被遺忘的時光》,蔡琴用她的感覺,以幽怨的感情娓娓道來,給人帶來了一份更深的感受!

「良夜不能留」,但蔡琴動人的聲音,這晚留在我腦裏,久久沒有散去!

2010年11月13日 星期六

純愛

能打動人心的,往往是最老套、最普通、最基本、最簡單的故事。《山楂樹之戀》就是這麼的一個故事。

文革後期,政治環境的抵壓,令靜秋跟孫建新(老三)這對小戀人,愛得戰戰兢兢,偷偷摸摸……建新的直接、熱情、無條件的守候與付出,令膽怯、猜疑的靜秋逐漸接受他,然而命運叫老三實踐不了等靜秋一輩子的承諾……

喜歡這個很清純、樸素的愛情故事。張藝謀不再花巧,返璞歸真,拍出了感人、細膩的情……

喜歡這三場戲:

(一)
靜秋不讓老三拉她過河,於是老三找來了一根樹枝作紅線……過了河,那雙握着樹枝不安的手,蠢蠢欲動……喜歡這一組鏡頭,喜歡那份心如鹿撞,少年十五二十時的情懷……
 

二)
靜秋的母親不容他倆再見面,老三請求讓他再為靜秋包紮腳傷。房子裏,三個人,相顧無言,各懷心事。母親手裏無意識地,不停地閘紙,眼裏是憐惜與無奈;老三看着靜秋受傷的腳,細細給她纏上紗布,淚慢慢從他倆的眼角滲出,點點滴滴,盡是相思。沒有對白,但看得令你心痛!
 
(三)
久別重逢,老三再為靜秋洗腳,一室溫馨甜蜜……
聖經裏耶穌為門徒洗腳,以示謙卑與大愛;老三對靜秋,也是如此……
此外,他們隔着河擁抱,片末那張貼在天花板上的相片等等的細節,也令我感動再三,眼淚落了又落。
 
如果你仍相信有愛情,相信你會喜歡這齣電影。

2010年11月10日 星期三

法式甜品

忙過了,或是不順意,我都想嚐甜,以填補精力的耗損,心靈的缺欠……

兩天前留了位子,今夜獨行,初嚐Riquiqui Dessert Bar的甜品。
店子在中環威靈頓街,小小的,開放式的廚房,廚子的一舉一動,細覽無遺。甜品是三道菜套餐形式,款式按當日食材更換。是夜我嚐了:

(一)前菜:Citrus Panna Cotta with Strawberry-Basil Compote

(二)主菜:Warm Apple Crumble with Almond Ice-cream

(三)小點:Trio of Petits Fours
包括:椰子棉花糖、杏脯醬夾心酥餅及小杏仁餅

這些甜點,份量輕巧,一點也不覺膩 ,自家製的冰淇淋,尤其香滑,可惜不設散點,不然定再下一城。
二百元一客,連飲品一杯(可選果茶、香檳或甜酒),不算便宜,但偶爾的放肆,給自己打打氣,我以為並不過份!

這晚,喝的是粉紅香檳
  

2010年11月3日 星期三

菲一般對話

同事給我傳來一些菲的對話,且擷取部份,公諸同好!

01 泛指,愛誰誰——答記者問:你快樂所以我快樂中“你”指的是誰
02 判誰誰養唄——答記者關於童童撫養權的提問
03 還能怎麼樣,還不是上張專集那樣——1999被問到新專集
04 短頭髮就不洗頭了嗎——剪髮後如何為洗髮水代言
05 我女兒有什麼可說的——記者要求王菲談談女兒
06 他是為了他自己——記者向王菲求證黎明是否為她砸記者相機
07 反正看見她我就覺得很快樂—-記者:童童帶給你的最大的快樂是甚麼
08 他愛喝陳醋,我愛喝米醋——記者問她和竇唯誰更愛吃醋
09 肯定不穿舊的——台灣預言01演唱會的記者會上,被問到會有甚麼造型
10 發呆,我鍾意不想什麼,或者說不刻意想什麼—問:你平日喜愛做甚麼
11 不一定,看看她……看看她的檔期,哈哈——你平常出外演唱也會帶著童童
12 我的人生還沒過完呢! 怎麼現在問我這種問題? 等我臨終前再告訴你吧——覺得人生甚麼最精彩
13 我洗手了——王菲2002年台灣握手會前記者問菲對也握手會有甚麼準備
14 不難兼顧, 就像你可以邊看電視邊吃飯——.被問如何兼顧愛情和事情
15 我一向都好有責任感——97年,被問是不是做了媽媽覺得有責任感了
16 還是上陶晶瑩的節目,末了,陶子送給童童一隻手錶
王菲接在手裡卻直言童童還不會看,陶子很驚訝
童童那麼大了還你還不教她看表,菲說:“我教啦。”
陶子說:“那就對了,你又說她不會看?”菲理直氣壯地說:“誰說教了她就會看啊。 ”
17 王菲到台灣做宣傳,眾歌迷大叫王菲名字,直至聲嘶力竭
王菲大概心疼歌迷一臉錯愕:“你們是自願的還是有人逼你們?”
18 記者窮追不捨問王菲是否已經辦妥離婚事宜,王菲把墨鏡滑在鼻翼睜著大大的眼睛,看了老記2秒,冷言到:“ 跟你有甚麼關係?”
19 智慧——被記者問到問到現在最想得到甚麼
20 我覺得自己的嗓音始終太乾淨了,有些東西詮釋起來比較差一點,我知道對我不好,我盡量少抽吧——記者問王菲抽煙影響唱歌嗎

只有菲,才有這樣的對話……

期待明年三月……