越南遊(三)：體驗生活

除了胡志明市和泥角，我們還走訪了湄公河一帶的地方。由於那些地方的交通不很方便，所以出發前，透過互聯網，我們參加了當地的一位導遊提供的三天旅遊服務。

這三天兩夜，我們參觀了湄公河的早上水上市場，又到過兩個小市鎮，沿途也參觀了一些景點，在一間園林的小餐館裡採摘了龍眼，吃了一頓特色的午餐；坐船穿梭於河道上，欣賞風景之餘，也讓我們知道越南人在水上生活的情況……而比較特別的是我們到了導遊先生的家鄉，跟他的父母見面(他的父親已退休，目前替一些學生補習物理)，到市場去買菜，學習烹調一些簡單的越南食物；此外，他又安排我們去拜訪他的老師(一位曾於美國白宮內當翻譯的老先生)，令我們對現在的越南人的生活，多了一點點的認識。

其中一天的早餐：以當地的一種魚熬成湯煮成的河粉，另外還有香葉、芽菜及魚肉等配料，當然一定少不了青檸檬。

可以嘗嘗駕船及划艇的滋味，穿梭於河道。

在園林裡吃的一頓午餐，兩款頭盤。

兩款早點：粉卷與咖啡

學做的一個湯菜，材料包括：魚、蝦、蜆、蕃茄、通菜、菠蘿、香葉、蒜泥等。

湄公河上的風光，作買賣的都把要售賣的東西掛在船頭上，以茲識別。

往拜訪的老先生(藍衣者)













荒廢了的學校與現在的幼稚園





















有禮的三輪車伕











短短的行程，住的，吃的都很簡單，讓我體驗了當地人簡樸的生活。