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2017年7月18日 星期二

果醬

雨後的星期日下午,翳悶,人慵懶。
辦完事,距離飯約還有兩個小時。無了賴地閒逛,邂逅了一間名為「Let’s Jam」的輕食店。
店的擺設簡單,以木為主,方形的餐桌配搭着款式不同的餐椅,帶來點小趣味。

顧名思義,這是家以自家製的果醬為主題的餐廳,而大部分食物和飲品都與果醬有關。此外,也有酒精飲品售賣。
 
這天點了:紅茶配木瓜雪耳果醬、鬆餅跟奶油及蛋黃菠蘿果醬,另一份九宮格多士。

茶以茶葉沖泡,不是一般茶包,因此味香濃。混合了木瓜雪耳果醬來喝,味不太甜,加上少許木瓜肉及雪耳碎,口感幾特別,不過,我還是比較喜歡不加果醬的茶。鬆餅是我的心頭好,暖暖的餅配上奶油及蛋黃菠蘿果醬,令人停不了口。
烤得外脆内軟的厚多士,讓你淺嚐九款店内的自家果醬……
玫瑰蘋果、黑糖四物(混合了黑糖、薑末、紅棗、蘋果)、桂花雪梨、丁香香橙、熱帶風情、芒果  雜莓、肉桂蘋果、士多啤梨及蛋黃菠蘿。每款果醬味道都不會過甜,比較喜歡玫瑰蘋果的淡淡花香,而黑糖四物則帶來很特別的感覺,但不能多吃!
這天,小店人不多,感覺幾舒服,有機會再來……